康怡知识 一、鸟下蛋需要公鸟吗
鸟下蛋不需要公鸟母鸟自己也可以下蛋，只是孵不出小鸟的，因为没有公鸟踪:背交配，一般这种情况是不会发生的，鸟一般都是一对一对的，即便是只剩下母鸟一个的话，也一有其它公鸟踩背的，…乌:是自然动物，没有限制，我们要爱护鸟类，保持生态平衡。
二、鸟蛋要煮多久才会熟要冷水下锅吗
1、鹌鹑蛋一般煮10-15分钟即可。
2、鹌鹑蛋体积比较小，而且外壳比较薄，所以煮鹌鹑蛋不用太长时间，和煮鸡蛋的时间差不多，一般煮10-15分钟就可以了，水沸后3-5分钟即可捞出，不可在水沸后煮太长时间，否则会导致鹌鹑蛋外壳裂开
3、建议冷水下锅。
4、煮鹌鹑蛋一般是冷水下锅，这样可以让鹌鹑蛋受热更均匀，防止把外壳裂开。如果是热水下锅煮鹌鹑蛋，不仅不会缩短煮蛋的时间，反而还会使把蛋壳煮爆，影响完整性。而且鹌鹑蛋长时间的在沸水中煮，可能会使营养成分被破坏，导致鹌鹑蛋营养价值降低，所以建议冷水下锅。
