一、云南有什么好吃的
1、云南好吃的有汽锅鸡。
2、汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜,属于滇菜系;因该菜品用汽锅蒸制而得名,其主要食材是鸡肉,主要烹饪工艺是蒸,有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。
二、云南有啥子好吃的
有很多好吃的。
首先,云南有非常著名的过桥米线,这是一道由米线、鸡肉、火腿肠、鸡蛋、青菜、豆皮等食材组成的特色美食,味道香鲜爽口,是云南的代表性美食。
其次,云南还有烤全羊,这是云南的传统名菜,以新鲜的羊肉为原料,加上各种调料,烤制而成。
再来就是云南烤鸭,这是一道口感酥脆,香气浓郁的烤制鸭肉,是云南的特色美食之一。
除此之外,云南还有火锅、云南小炒肉、糯米饭等等好吃的美食。
三、云南有什么好吃的
过桥米线、野生菌、汽锅鸡、拌水果、包浆豆腐、手抓饭这些都是云南有特色美食,尤其是过桥米线,我觉得到云南一定要吃过桥米线,推荐花之城的云魁过桥米线
四、云南还有哪些传统经典小吃
1、【饵块】
饵块属于云南特有的小吃,在其它地方压根吃不到。它是用优质的大米加工制作而成。在制作的时候,需要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣,最后揉捏成自己想要的形状。
饵块一般为了三种形态,分别是丝、块、片,它的吃法很直接,烤着吃、煮着吃、炒着吃都行,比较经典的就是烤着吃还有炒着吃,尤其是搭配一点豌豆尖,味道相当的纯正。
2、【豆花米线】
说到米线,外省人第一印象就是过桥米线,而且还把当地过桥米线视为正宗的米线。如果到云南去吃的话,你会发现米线吃法很多,而过桥米线受欢迎程度,只能说是一般。
像豆花米线个人觉得比过桥米线更好吃,烫好的米线装入碗中,放入豆腐脑,接着来点酱油、姜蒜汁、还有辣子,当然还少不了韭菜末,看着色泽鲜艳,非常有食欲。
3、【官渡粑粑】
它属于昆明官渡的地方特产,又称为荞麦粑粑。事实上云南人把所有圆的饼,都称之为粑粑,这里的说的粑粑是用荞麦做的,里面含有芝麻还有花生以及核桃。
这种饼带着馅,吃在嘴里松软香甜,十分的解馋。尤其是做好,刚出炉那会的粑粑,热腾腾的相当的好吃。
4、【乳饼】
它是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成,吃法比较多样,这和大理的乳扇还有些不一样。乳饼的吃法要多样很多,煎、煮、炸、烤、生吃都可以。
乳饼闻起来,乳香味特别的浓郁,而且它携带也比较的方便,如果保存得当的话,放上半年也不会坏。其中最为经典的吃法,把它和火腿夹在一起煎熟再吃。
5【玫瑰凉糕】
云南得天独厚的环境,让这里花卉长得特别的好,尤其是玫瑰花,当地人很喜欢用玫瑰来制作小吃,比如鲜花饼,还有这道玫瑰凉糕,都是用了玫瑰花
五、云南有什么好吃的
云南好吃的东西真是太多了,有过桥米线,火腿,腊肉,腌肉,牛干巴,烧豆腐,炸洋芋,豆焖饭,撒撇,火烧干巴,香茅草烤鱼、烤鸡,酸辣鱼,汽锅鸡,野生菌等等。